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鸿运狮子头

食用方法:将解冻的产品放入盛有水的电饭锅或其它容器中隔水加热15-20分钟(主料包、配料包)
将加热好的主料包、配料包依序(主料包、配料包)拆开,将配料装入盘中,主料倒入配料中,即可食用。

特      色:狮子头是中国江苏省扬州淮扬菜系中的一道传统菜肴。传说狮子头做法始于隋朝,是在隋炀帝游幸时,厨师以扬州万松山、金钱墩、象牙林、葵花岗四大名景为主题做成了松鼠桂鱼、金钱虾饼、象牙鸡条和葵花斩肉四道菜,据说原名葵花斩肉、葵花肉丸,唐代郇国公韦陟的家厨韦巨元做松鼠桂鱼,金钱虾饼,象牙鸡条,葵花斩肉四道名菜,令座中宾客叹服,葵花斩肉被改名为狮子头。此菜口感软糯滑腻,健康营养。

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