聚焦2024上海华食展 // 山东济南这家企业参展

开春换菜单，就来华食展！

2月28日—3月1日。开春首个全球食材旗舰大展2024华食展（上海）在国家会展中心（上海虹桥）隆重举办，本次展会展览面积超12万平方米，超1500多家食材供应商带来20000多款新品爆品以及特色产品。展会以数字化技术赋能，充分释放餐饮食材行业新活力，为中国餐饮食材供应商和采购商搭建了更高效的餐饮食材专业平台。期间，山东好煮夫食品科技有限公司（品牌名“好煮夫”）参展，并带来公司多款高品质冷鲜预制菜系列产品的展示。

走近好煮夫产品展台，一阵阵香味扑面而来，肉香、菜香触动味蕾，丰富的展品吸引着众多客户驻足、品尝和咨询，展位前人头攒动，访客络绎不绝。

在本次华食展上，好煮夫以“出口品质、入口安心”为主题，携多款近期研发的预制菜产品参展，备受客户关注和青睐。公司全新推出的盒装预制菜、冷鲜便当、冷冻调理包及年菜礼盒，均采用“冷鲜工艺”实现了从产地到餐桌每一个环节专业锁鲜，产品以鲜美本味“实力圈粉”。

来自滨州的参展客户常先生表示：“好煮夫的产品口感很不错，食材比较新鲜，今天来到这里感觉收获满满，很多优质的产品与我们企业的需求相吻合。”

上海的尉先生，长期从事外贸出口生意。本次他主要是为泰国连锁餐饮供应链选品，专程赶到展会现场与好煮夫外贸经理洽谈。期间，他深深地被好煮夫的出口预制菜产品所吸引，他认为：“中餐标准化大有可为，预制菜的海外市场潜力巨大！”

民以食为天，食以安为先。好煮夫系列预制菜产品“出口品质，入口安心！”

在工作、生活快节奏的当下，人们逐渐从“吃得饱”转向“吃得好”，在便捷用餐的同时，更加注重营养和健康。好煮夫的每一款食材均从产地溯源、严把产品质量关，通过科学管理、高品质管控，从产地源头、冷链物流、门店配送到客户交付，全链条把控，确保每一个环节品质过关。

“参加华食展对于我们团队来讲，是一个很好的学习机会。此次展会我们是有备而来，无论是我们的出口预制菜、冷冻调理包，还是C端的盒装预制菜，我们所有产品均采用公司独有的“冷鲜工艺”专利技术，主要有两个特点：一是绿色标签，我们不依赖任何防腐剂和添加剂；二是让食品营养和口感、香味，能最大限度地保存下来。这才是好煮夫产品备受客户信赖的主要原因！”好煮夫食品科技有限公司董事长窦大海如是说。

据了解，山东好煮夫食品科技有限公司成立于2010年，工厂坐落在在山东省济南市济阳区曲堤镇鑫龙海产业园。公司主要从事标准化食品的生产及销售工作，主营产品有冷鲜便当系列、冷冻调理包菜系列以及年菜礼盒系列产品。

好煮夫”冷鲜链便当盒饭是由山东好煮夫食品科技有限公司历经3年多时间自主研发的，作为省内第一家标准化冷链中式快餐，主要销售渠道为连锁便利店、高铁、外卖平台经销商以及集体配送餐等。“好煮夫”冷冻预制菜是一种通过速冻技术加工过的烹制食品，好煮夫预制菜的最大优点是完全以低温来保存食品原有品质，不依赖防腐剂和添加剂。同时使食品营养与口感、香味最大限度的保存下来，是连锁快餐、互联网外卖经销商及团膳企业等实现标准化制作的有效解决方案。

历经十五年的品质沉淀，好煮夫预制菜成功走向世界。2022年10月，好煮夫与厄瓜多尔客户成功签约，迈出了中餐预制菜产品走向国际市场的第一步。

公司先后获得“食安山东－山东省消费者最信赖的食品品牌”、“绿色厨房”、“中国中央厨房建设先进单位”等各项荣誉，在济南市食品生产企业公开评价中连续两年被评为A级生产企业。十五年来，好煮夫食品始终坚持自身特色，切实保障公众“舌尖上的安全”，不断促进食品安全水平的提升。